Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Adecco, leader sur le marché du travail temporaire, emploi en moyenne 130 000 intérimaires par semaine.
L'agence d'Auxerre recrute pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) en contrat d'intérim pour les villes de Ligny le chatel ou Brienon sur Armençon
Si vous êtes dynamique, autonome et avez une bonne capacité d'adaptation, ce poste est fait pour vous !
À ce titre, vous aurez pour missions principales :
- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus
- Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative
- Cuisson des viandes et des poissons
- Connaissances et mise en pratique des normes HACCP
- Gestion des stocks
- Mettre en œuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.)
- Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail
Pourquoi choisir Adecco ? Adecco permet à ses salariés intérimaires et permanents de bénéficier d'avantages exclusifs tels que la création d'un Compte Epargne Temps ; avantages financiers et pratiques ; multiples avantages du Comité d'Entreprise (billetterie spectacle/cinéma, chèque vacances,[...]